Цветочно-декоративные культуры представляют собой обширную и чрезвычайно разнообразную группу травянистых и некоторых древесных растений. Благодаря высоким эстетическим качествам они широко используются для ландшафтного озеленения открытых пространств, оформления жилых и производственных интерьеров, а также для получения качественной срезочной продукции. По своим морфологическим свойствам и хозяйственно-биологическим признакам эти растения образуют сложную многоуровневую систему, понимание которой необходимо для успешного выращивания и создания гармоничных композиций.
Всего насчитывается свыше четырех тысяч видов растений открытого грунта и до двух тысяч видов комнатных культур, причем многие из них представлены сотнями и тысячами сортов. Помимо очевидной эстетической и архитектурно-ландшафтной ценности, цветочные насаждения выполняют важную оздоровительную роль: они улучшают микроклимат, очищают воздух и способствуют снятию нервного напряжения у человека. Некоторые виды находят применение в качестве лекарственных или даже пищевых источников.
Общая характеристика и назначение цветочных культур
Разнообразие декоративных признаков проявляется в особенностях габитуса, размерах и строении стеблей, форме, окраске и расположении цветков, а также в характеристиках соцветий и плодов. Хозяйственно-биологические свойства определяются способами размножения, устойчивостью к неблагоприятным внешним факторам и болезням, а также специфическими требованиями к условиям содержания. В зависимости от целевого назначения цветы выращивают на клумбах и газонах, для срезки или в качестве горшечных культур.
Срезанные соцветия таких культур, как розы, хризантемы или герберы, применяются в свежем виде, тогда как сухоцветы вроде гипсофилы или кермека используют для сухих зимних букетов и декоративных композиций. Кроме того, грамотный подход к уходу за растениями требует понимания их происхождения и потребностей, например, в питательных веществах, как это подробно описывается в материале про то, как правильно удобрять комнатные растения без перекорма и вреда для корней, чтобы поддерживать их здоровье.
Основные принципы классификации растений
В зависимости от потребности в тепле и условий выращивания всю совокупность цветочно-декоративных видов принято делить на культуры открытого и защищенного грунта. Такое разделение носит во многом условный характер и зависит от климатических особенностей конкретного региона, поскольку многие южные виды в умеренных широтах выращиваются исключительно в закрытых помещениях или как однолетники.
Растения открытого грунта достигают максимальной декоративности под открытым небом. Среди них выделяют однолетники, двулетники, травянистые многолетники и красивоцветущие кустарники. Растения защищенного грунта, напротив, требуют регулируемого микроклимата, поскольку происходят преимущественно из тропиков и субтропиков. По внешней декоративности цветочные культуры классифицируют на декоративно-цветущие, декоративно-лиственные и виды с красивыми оригинальными плодами.
Экологические группы цветочно-декоративных растений
В процессе эволюционного развития виды из разных географических широт приспособились к определенным экологическим факторам. Знание этих особенностей позволяет правильно размещать культуры в саду или оранжерее.
По потреблению влаги выделяют ксерофиты, способные переносить засуху (включая суккуленты с запасающими тканями), мезофиты с умеренной потребностью в воде, гигрофиты, любящие повышенную влажность, и гидрофиты, обитающие в водной среде. По отношению к свету растения делят на светолюбивые гелиофиты, тенелюбивые сциофиты и пластичные теневыносливые виды. Реакция на продолжительность светового дня выражается в делении на культуры короткого дня, длинного дня и нейтральные виды.
По отношению к теплу цветочные культуры открытого грунта подразделяются на теплолюбивые, холодостойкие и зимостойкие, способные выдерживать неблагоприятные зимние условия. Для защищенного грунта важен также зимний температурный режим оранжерей: холодный, умеренно теплый или теплый. Кроме того, существенное значение имеет почвенная среда, включая уровень кислотности и содержание элементов минерального питания.
Учет всех перечисленных биологических и экологических параметров позволяет создавать долговечные и устойчивые цветники, а также поддерживать оптимальное здоровье комнатных и оранжерейных коллекций круглый год.
