Альтернариоз, проявляющийся в виде пятнистости листьев, гнили головок или черной пятнистости, представляет собой распространенное грибковое заболевание. Основной возбудитель этой инфекции — гриб Alternaria brassicicola. Активное развитие болезни наблюдается преимущественно в условиях прохладной и сырой погоды, когда на поверхности растений подолгу сохраняется влага. В Беларуси такие погодные условия часто складываются во второй половине сезона или в дождливые периоды, что создает благоприятную среду для распространения патогена.
Первичные признаки поражения на листовых пластинках выглядят как округлые коричневые пятна, внутри которых постепенно формируются концентрические круги. Характерной особенностью таких повреждений является узкая желтая кайма вокруг пятна. По мере развития инфекции количество очагов увеличивается, они сливаются, захватывая значительную площадь листа. На головках цветной капусты и брокколи заболевание проявляется в виде темной, сажистой гнили, способной стремительно прогрессировать и портить урожай за короткое время.
Источники инфекции и профилактика
Патоген может передаваться через посевной материал, поэтому важно приобретать семена у надежных поставщиков, уделяя внимание их качеству. При отсутствии предварительной промышленной обработки семена можно термически обеззараживать, чтобы снизить риск занесения грибка на участок. Кроме того, при выборе сортов и гибридов рекомендуется отдавать предпочтение тем, которые демонстрируют устойчивость к поражению альтернариозом капустных культур.
Значительную роль в сдерживании инфекции играют агротехнические мероприятия на участке. По окончании сезона необходимо тщательно убирать или заделывать в почву растительные остатки, чтобы лишить грибок мест зимовки. Эффективным методом профилактики считается соблюдение трехлетнего севооборота перед повторной высадкой культур из семейства капустных на прежнее место, что позволяет естественным образом сократить количество зимующих спор в грунте. Под этот интервал подпадают и сидеральные растения из семейства капустных, которые также способны выступать в роли хозяев для патогена. Дополнительно следует контролировать появление сорных растений вроде пастушьей сумки и различных видов горчицы, которые поддерживают жизнеспособность инфекции.
Особенности применения фунгицидов
Защитные обработки фунгицидами обычно начинают до массового проявления симптомов и продолжают проводить при сохранении погодных условий, благоприятных для развития грибка. Поскольку патоген поражает головки, перед сбором урожая необходимо строго соблюдать сроки ожидания препаратов. Чтобы снизить вероятность появления устойчивых штаммов, специалисты советуют чередовать группы действующих веществ. Например, в ряде регионов фиксировалась устойчивость грибка к азоксистробину и некоторым ингибиторам сукцинатдегидрогеназы. В рамках научных исследований в Университете Джорджии изучалось влияние комплексных схем опрыскивания на посевах брокколи для сдерживания альтернариоза, которые продемонстрировали существенное снижение степени тяжести заболевания по сравнению с необработанными контрольными делянками. При выборе средств защиты следует всегда ориентироваться на актуальные официальные регламенты, а также строго соблюдать указания на тарной этикетке каждого конкретного препарата.
